Напомним, сегодня редакция издания «Эхо» получила официальный комментарий пресс-службы Центра развития перспективных технологий о том, что роста цен на молочную продукцию вследствие введения маркировки не стоит ожидать. В тексте сообщения отмечается, что информация предприятия «Ярмолпрод» о подорожании продукции, в том числе из-за маркировки, не соответствует действительности. Также в ЦРПТ добавляют, что стоимость оборудования обошлась компании на одну линию менее чем в 500 тыс. рублей. «Это инвестиции в переоснащение, которые не являются существенной статьей расходов завода», — отметили в пресс-службе компании.

В свою очередь мы запросили комментарии у представителей «Союзмолоко». Там отметили, что на себестоимость продукции влияет целый комплекс факторов, в том числе курс валют, ключевая ставка. Сейчас совместно с бизнесом на предприятии анализируют, что будет происходить с себестоимостью, и занимаются проработкой инструментов, которые могут снизить давление на бизнес. Исключать фактор обязательного наличия на всей продукции маркировки там не стали.

Ранее, напомним, гендиректор Союзмолоко Артем Белов неоднократно заявлял о том, что маркировка – «самая дорогая регуляторная мера в истории современной России», и затраты для всех индустрий, по оценкам НИФИ, составят 1,5 трлн руб., или 1,5% ВВП РФ. По мнению Белова, для молочной отрасли это крайне дорогое нововведение, самая существенная нагрузка ляжет в данном случае на малый бизнес. Он неоднократно предлагал перенести сроки введения маркировки для остальных отраслей, а для молочной вернуться к вопросу целесообразности введения с учетом уже действующей системы «Меркурий».

К слову, в начале марта появилась информация о том, что маркировка товаров, в том числе молочной продукции, может быть приостановлена. Такое предложение есть в плане первоочередных действий правительства для поддержки бизнеса в условиях международных санкций. О том, что Минпромторг разрабатывает такое предложение, рассказали три источника из разных сфер потребительского рынка.

Обязательные для бизнеса этапы маркировки, включая маркировку молочной продукции, предлагается перенести на год, говорят источники РБК. Кроме того, Минпромторг предлагает ввести мораторий на привлечение к ответственности за несоблюдение требований по маркировке. В случае, если маркировка будет остановлена, ее оператор получит компенсацию за период простоя.

По агрегированным данным Росстата, уровень цен на сырое молоко в ноябре 2021 г. (это самое свежее) составил 28,8 руб./кг (без НДС, 3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует 31,0 руб./кг (без НДС, 3,7% жир, 3,2% белок). На фоне существенного замедления прироста производства сырого молока и продолжающегося роста себестоимости ноябрьский уровень цены оставался на 9,4% выше уровня ноября 2020 г. и вырос относительно уровня октября 2021 г. на 3,2%. Вместе с тем среднегодовой уровень цены на сырое молоко в 2021 г. оставался только на 6%-7% выше уровня 2020 г., что не компенсировало роста себестоимости.

Тем не менее, по данным Росстата, в январе 2022 г. цена товарного молока составила 30,7 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму не только для этого месяца, но и в целом за все периоды. До этого наибольшее значение уровня цены в январе было достигнуто в 2021 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 27,3 руб./кг.

«События 2022 г. вновь провоцируют рост себестоимости: очередной значительный виток девальвации и осложнение (остановка) внешнеторговой логистики, повышение стоимости пользования кредитными ресурсами повлекут увеличение затрат на импортозависимые компоненты производственных процессов. Возможное ограничение доступа к запасным частям оборудования и техники и новым средствам производства будут вынуждать участников рынка перестраивать привычные бизнес-процессы компаний, нести дополнительные затраты, а повышение привлекательности экспортной альтернативы может повлечь рост цен на корма на внутреннем рынке. Негативное влияние на себестоимость окажет и возможное ускорение инфляции», — прокомментировали в «Союзмолоко».

Напомним, информационный портал «Эхо» сообщил, что цены на молочные продукты в Ярославле вырастут на 10 процентов. В сообщении производителя, направленном в торговые сети Ярославля, сказано, что повышение связано с ростом стоимости сырья, упаковки, и комплектующих.