Пример
92-106-5, 95-106-5
телефоны прямого эфира
Пример
Сейчас в эфире

Ярославский пекарь отстаивает свое честное имя

В середине октября Роспотребнадзор и прокуратура Дзержинского района провели проверку двух ярославских пекарен. В частности, проверка касалась хлебопекарни «Звездный хлеб».

В ходе проверки был выявлен ряд нарушений. Так выяснилось, что двое сотрудников предприятия работали в ювелирных изделиях. Помимо этого, проверяющие увидели в помещении мух. Еще проверка зафиксировала отсутствие двух анализов.

Спустя несколько дней после публикации новости, к нам обратился руководитель хлебопекарни. Он заявил, что, прочитав информацию, хотел бы поделиться своими комментариями и своим видением на претензии надзорных органов.

В частности Олег Сурьянинов рассказывает, что целью проверки его пекарни, стала:

«...проверка исполнения законодательства о зерне, качестве и безопасности продуктов его переработки». Однако в этом вопросе к предприятию «Звездный хлеб» претензий не нашлось.

Ювелирные украшения, обнаруженные на двух сотрудниках, были оформлены как нарушения технологического процесса:

«на одной из формовщиц были серьги-гвоздики, на технологе – цепочка с крестиком», - поясняет Олег Сурьянов.

Что касается насекомых в помещении, то тут ситуация, по словам предпринимателя, скорее забавная, нежели вызывающая опасение в качестве продукции. Площадь пекарни более 600 квадратных метров. К несчастью, в одном из производственных помещений проверяющие увидели одну муху.

«Я не знаю откуда она взялась, обычно мухи в это время года спят! Понятно, что через входную дверь, наверно захотела выжить и залетела в тепло, где вдобавок еще и вкусно пахнет», - пишет предприниматель.

Так же Олег Владимирович упоминает и два отсутствующих анализа. Пекарь заверил, что результаты у него имеются за все годы работы, кроме анализа 2017 года. Он попросту забыл их сделать.

В своем обращении он подчеркивает, что коллектив пекарни «Звездный хлеб» больше 20 лет работает для того, чтобы «печь вкусный, а главное – «здоровый» хлеб» для людей».

02.11.2018 17:23 603 0 ЭХО МОСКВЫ - Ярославль


ВСЕ НОВОСТИ

Комментарии
19 апр. 2019

16:17 В Ярославле мать, накопившая полумиллионный долг по алиментам, направлена на общественные работы

Женщина родила двоих детишек, но решила их «спихнуть» на свою престарелую родительницу

11 0

14:42 Уголовное дело возбуждено против директора АО «Яргорэлектротранс» Ильхама Худиева

С мая по июль прошлого года руководитель городского АО передал бывшему замглавы администрации Красноперекопского и Фрунзенского районов 40 тысяч рублей от предпринимателя

178 0

14:24 Бывший глава Переславского района обвиняется в превышении должностных полномочий

Уголовное дело направлено прокурору для утверждения обвинительного заключения

96 0

14:00 Под Ярославлем погиб молодой мотоциклист

Авария произошла накануне на 37-м километре автодороги Ярославль: столкнулись два мотоцикла «Стелс» и «Иж»

231 0

11:48 Совместная программа с детским лагерем «Артек» будет реализована в Ярославской области

На этой неделе представители администрации и ведущих педагогических вузов региона посетили «Артек» и обсудили реализацию проекта «Губернаторский лагерь» на территории области

49 0

11:05 В Ярославле задержан серийный интернет-мошенник

Установлена причастность задержанного к еще двум аналогичным преступлениям

144 0

10:58 В Ярославля полицейские пресекли деятельность притона для наркоманов

Женщина прямо на своей квартире устроила мини гостиницу для наркозависимых

101 0

10:48 Дмитрий Миронов: в этом году в Ярославле начнут проектировать новый волейбольный комплекс

100 миллионов рублей на проектирование поступили из бюджета Москвы в Ярославскую область

93 0

10:35 В Ярославле на окружной дороге в ДТП пострадали три человека

Вчера вечером на окружной дороге в Ярославле произошло серьезное ДТП в котором пострадали три человека

692 0
18 апр. 2019

13:59 В Ярославле на автодороге разыгралась сцена с погоней в лучших традициях блокбастеров

Утром дорожные полицейские попытались остановить автомобиль

170 0
БЛОГИ

Нуждин Марк
- радиоведущий

Предложение об объединении театров разъединило людей, а я предлагаю их объединить!
Возьмите мой план на карандаш. Как минимум здешние противники слияния на основе Александринки теперь станут горячими сторонниками нынешней идеи. Словом, теперь проект ждёт единодушное одобрение
12.04.2019 601 0

Нуждин Марк
- радиоведущий

Ведомственный пиар
Эта неделя ознаменовалась тем, что государственные ведомства решили попробовать себя на ниве пиара. Разумеется, в обоих случаях эти ведомства добились огромных успехов.
05.04.2019 114 0

Нуждин Марк
- радиоведущий

Хроника бурлящего закулисья
На правильности своей точки зрения я настаивать не буду. Просто для памяти, а ещё для абстрактного "дальнего малознакомого с обстановкой друга" делаю отчёт - что там происходит в театре...
01.04.2019 943 0

Климушкин Андрей
- радиоведущий

Не верю!
Мне все равно, что думают в городе по поводу объединения. Потому что не городу выходить на сцену и не городу с этим жить. Я вас где-то понимаю. Все хотят жить лучше, все хотят больше денег. Но сначала вы окажетесь в подсобке и будете играть «кушать подано», а потом когда вам это надоест, и вы потребуете вернуть все назад, возвращать будет нечего
29.03.2019 1568 0

Шабуева Людмила
- радиоведущая

Отнять первый русский театр у ярославцев - это попытка убить в нас самих себя
Власти нужно быть очень осторожными с символами. Покуситься на самое святое - Волковский театр это значит - потерять уважение местных жителей и открыть ящик Пандоры, который потом будет не закрыть
28.03.2019 436 0

ИНТЕРВЬЮ

Осипов Илья
- депутат Государственной Думы РФ

Илья Осипов: Пенсия за 5 лет должна вырасти до 20 тысяч рублей. И это только начало
Депутат Илья Осипов рассказывает, почему он голосовал за изменения в пенсионном законодательстве, а также раскрывает неизвестные широкой общественности детали этого законопроекта
02.08.2018 1184 0

Джон и Майя
- английские туристы

Туристы из Англии: «Если не знать русского языка, то останешься в Ярославле голодным»
Гости из Лондона, Джон и Майя, путешествуют по России. В Ярославль они приехали в начале июня и остановились на несколько дней. Чем им запомнился наш город, и захотят ли они вернуться к нам снова?
29.06.2018 1899 0